รายละเอียดสินค้า
| ข้อมูล |
น้ำหนัก
บาร์โค้ด
ลงสินค้า
อัพเดทล่าสุด
|
| รายละเอียดสินค้า |
ปลาร้า หรือ ปลาแดก (ปาแดก) ปลาน้อย ในภาษาอีสาน เป็นอาหารท้องถิ่นที่สำคัญภาคอีสาน
โรงงานผลิตน้ำปลาร้าขวด ปลาร้าที่ใส่ขวดปรุงสำเร็จ รับสร้างแบรนด์ปลาร้า ให้คนดัง เน็ตไอดอล ดารานักร้อง ร้านอาหาร บริษัทต่างๆ
รับผลิตน้ำปลาร้าตามสูตรลูกค้า ปรับปรุงสูตรตามความต้องการของลูกค้า ปลาร้า มี อย. โรงงานมีมาตรฐาน GMP
สนใจตัวอย่างทดลองชิมทักไลน์
   น้ำปลาร้าใส่ขวดยี่ห้อไหนอร่อย น้ำปลาร้า น้ำปลาร้าคุณภาพ รสชาติอร่อยเข้มข้นจนหยดสุดท้าย ปลาร้าต้มส้มตำรสเด็ด น้ำปลาร้าปรุงสุก หอมกลิ่นปลาร้าแท้ สูตรแซบนัว สำหรับปรุงรสส้มตำและอาหาร อีสาน ผลิตจากปลาคุณภาพชั้นหนึ่ง สะอาด ปลอดภัย
ปลาร้าขวด รับตัวแทนจำหน่าย น้ำปลาร้าทรงเครื่องทั่วประเทศ รับสร้างแบรนด์ปลาร้า ให้คนดัง เน็ตไอดอล ดารานักร้อง ร้านอาหาร บริษัทต่างๆ
 โรงงานผลิตน้ำพริกปลาร้า
โรงงานผลิตน้ำพริกปลาร้า
โรงงานผลิตแจ่วปลาร้า
โรงงานผลิตแจ่วบอง
รับผลิตปลาร้าสับปรับปรุงรสชาติตามใจลูกค้า
 แจ่วบอง อีสานแซ่บนัว จั่งแมนหอม จั่งแมนนั่วคัก วัตถุดิบ สดใหม่ สุก ทุกอย่าง
ขุดเอาเนื้อปลาร้ามาหมกใบตอง
คั่วหอม กระเทียม ใบมะกรูด ตะไคร้หอมๆ
เวลาทานรู้สึกได้ถึงความหอมของสมุนไพร เนื้อแจ่วละเอียด กลมกล่อม รสชาติพอดี ลงตัวมากๆ
 ปลาร้า หรือปลาแดกคืออะไร ?
หากถามชนชาติไทย ในแถบภาคอีสาน และชาวชาติลุ่มน้ำโขง ไม่มีใครไม่รู้จักปลาร้า หรือปลาแดก เพราะเป็นอาหาร และเป็นเครื่องปรุงรสชาติอาหารหลักที่ต้องมีไว้แทบทุกครัวเรือน…
 ปลาร้า หรือปลาแดก คือ ปลาหมักที่เป็นอาหาร ประเภทเครื่องปรุงรส ซึ่งเกิดจากภูมิปัญญาการถนอมอาหารของคนไทยในทุกภูมิภาคที่มีมาตั้งแต่โบราณ เพื่อที่จะเก็บปลาสดที่หามาได้จากแหล่งน้ำตามธรรมชาติในช่วงต้นฤดูฝน ให้สามารถเก็บไว้รับประทานได้นานหลายเดือนหรือหลายปี ด้วยวิธีการหมักปลา ปลาที่ผ่านกระบวนการหมักอย่างดีแล้วตามภูมิปัญญา จะได้ปลาร้า หรือปลาแดก ที่มีรสชาติหอมพอดี ไม่มีกลิ่นเหม็นเหมือนปลาเน่า อร่อยพร้อมปรุงอาหาร อาทิ ส้มตำ แกง อ่อม ซึ่งเป็นคือที่มาของ “ปลาร้า หรือปลาแดก”
 ปลาร้า หรือปลาแดก ถือเป็นภูมิปัญญาอาหารที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุของคนอีสาน(ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย) ทั้งรูปลักษณ์ รสชาติและกลิ่น ก่อให้เกิดอารมณ์ร่วมของความเป็นชาวอีสานและขยายเป็นวัฒนธรรมร่วมกับชาวลาวในสปป.ลาวชาวเขมรในกัมพูชา(ซึ่งเรียกปลาฮ็อก)และชาวเวียตในเวียตนาม(ซึ่งเรียกว่าหม่ำ)
 วิธีการทำปลาร้า หรือปลาแดกนั้น คล้ายคลึงกันแต่จะแตกต่างกันที่ส่วนผสมและระยะเวลาในการหมัก การหมักปลาร้าต้องหมักในไห ภาคอีสานจึงเรียกว่า ปลาแดก ตามลักษณะของการบรรจุปลาลงในไหการแดก คือ การยัดปลาให้แน่นที่สุดแล้วปิดฝาไหให้สนิท
การหมักปลาร้า มี ๒ แบบ คือ
1.ปลาร้าข้าวคั่ว
ได้จากการหมักปลาขนาดกลางและขนาดใหญ่ ร่วมกับเกลือและข้าวคั่ว ปลาร้าที่ได้จะมีลักษณะแฉะ เนื้ออ่อนนุ่ม สีเหลืองเข้มและมีกลิ่นหอม ปลาสดที่นิยมใช้ คือ ปลากระดี่ ปลาสลิดปลาหมอเทศ ปลาดุก ปลาช่อน นิยมนำไปปรุงอาหารประเภทน้ำพริกและป่น (ป่นคือ ปลาต้มกับน้ำปลาร้าใส่หอม กระเทียมและพริกเผาโขลกให้เข้ากันทำเป็นเครื่องจิ้ม)
2.ปลาร้ารำ
ได้จากการหมักปลาขนาดเล็ก เช่น ปลาสร้อย ปลาซิว ปลากระดี่ หมักร่วมกับเกลือและรำ หรือรำผสมข้าวคั่ว ปลาร้าที่ได้จะมีสีคล้ำ ปลายังมีลักษณะเป็นตัว เนื้อไม่นิ่มมาก มีกลิ่นรุนแรงกว่าปลาร้าข้าวคั่ว นิยมนำไปปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ เช่น ปรุงน้ำแกง ปรุงในส้มตำ ปรุงในลาบ ก้อย คั่วไก่ คั่วเนื้อ
 ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายขนมจีนอบแห้ง ขนมจีนไทย
จำหน่ายขนมจีนอบแห้ง ปลีกและส่ง รับผลิตจำนวนมาก บริการลูกค้าทุกท่านด้วยเส้นขนมจีนคุณภาพ เหนียวนุ่ม สะอาด เส้นยาว ปลอดสารกันบูด จัดส่งทั่วประเทศ  โรงงานผลิตน้ำปลาร้า ปลาร้าบอง โรงงานน้ำปลาร้านครพนม โรงงานน้ำปลาร้าบึงกาฬ
โรงงานน้ำปลาร้าสกลนคร
โรงงานน้ำปลาร้ามุกดาหาร
โรงงานน้ำปลาร้าอุบลราชธานี
โรงงานน้ำปลาร้าหนองคาย
โรงงานน้ำปลาร้าอำนาจเจริญ
โรงงานน้ำปลาร้าหนองบัวลำภู
โรงงานน้ำปลาร้าศรีสะเกษ
โรงงานน้ำปลาร้าอุดรธานี
โรงงานน้ำปลาร้ายโสธร
โรงงานน้ำปลาร้าเลย
โรงงานน้ำปลาร้ากาฬสินธุ์
โรงงานน้ำปลาร้าร้อยเอ็ด
โรงงานน้ำปลาร้ามหาสารคาม
โรงงานน้ำปลาร้าสุรินทร์
โรงงานน้ำปลาร้าขอนแก่น
โรงงานน้ำปลาร้าอำนาจเจริญ
โรงงานน้ำปลาร้าบุรีรัมย์
โรงงานน้ำปลาร้าชัยภูมิ
โรงงานน้ำปลาร้าโคราชนครราชสีมา
โรงงานน้ำปลาร้าเชียงใหม่
โรงงานน้ำปลาร้าเพชรบูรณ์
โรงงานน้ำปลาร้า-เชียงราย
โรงงานน้ำปลาร้าแม่ฮ่องสอน
โรงงานน้ำปลาร้าพะเยา
โรงงานน้ำปลาร้าลำพูน
โรงงานน้ำปลาร้าน่าน
โรงงานน้ำปลาร้าลำปาง
โรงงานน้ำปลาร้าพิษณุโลก
โรงงานน้ำปลาร้าแพร่
โรงงานน้ำปลาร้าอุตรดิตถ์
โรงงานน้ำปลาร้าตาก
โรงงานน้ำปลาร้ากำแพงเพชร
โรงงานน้ำปลาร้าพิจิตร
โรงงานน้ำปลาร้านครสวรรค์
โรงงานน้ำปลาร้าอุทัยธานี
โรงงานน้ำปลาร้าชัยนาท
โรงงานน้ำปลาร้าลพบุรี
โรงงานน้ำปลาร้าสิงห์บุรี
โรงงานน้ำปลาร้าสุโขทัย
โรงงานน้ำปลาร้าปราจีนบุรี
โรงงานน้ำปลาร้าสระบุรี
โรงงานน้ำปลาร้านครนายก
โรงงานน้ำปลาร้านครปฐม
โรงงานน้ำปลาร้าอ่างทอง
โรงงานน้ำปลาร้าราชบุรี
โรงงานน้ำปลาร้าสุพรรณบุรี
โรงงานน้ำปลาร้าอยุธยา
โรงงานน้ำปลาร้าสมุทรสงคราม
โรงงานน้ำปลาร้าสมุทรปราการ
โรงงานน้ำปลาร้าสมุทรสาคร
โรงงานน้ำปลาร้าสระแก้ว
โรงงานน้ำปลาร้าตราด
โรงงานน้ำปลาร้าจันทบุรี
โรงงานน้ำปลาร้าระยอง
โรงงานน้ำปลาร้าชลบุรี
โรงงานน้ำปลาร้าฉะเชิงเทรา
โรงงานน้ำปลาร้าเพชรบุรี
โรงงานน้ำปลาร้าชุมพร
โรงงานน้ำปลาร้าระนอง
โรงงานน้ำปลาร้าสุราษฎร์ธานี
โรงงานน้ำปลาร้านครศรีธรรมราช
โรงงานน้ำปลาร้าพังงา
โรงงานน้ำปลาร้ากระบี่
โรงงานน้ำปลาร้าตรัง
โรงงานน้ำปลาร้าพัทลุง
โรงงานน้ำปลาร้าภูเก็ต
โรงงานน้ำปลาร้าสงขลา
โรงงานน้ำปลาร้าคลองตัน
โรงงานน้ำปลาร้าจรัญสนิทวงศ์
โรงงานน้ำปลาร้าดาวคะนอง
โรงงานน้ำปลาร้าดินแดง
โรงงานน้ำปลาร้าธนบุรี
โรงงานน้ำปลาร้านวนคร
โรงงานน้ำปลาร้านวลจันทร์
โรงงานน้ำปลาร้าบางนา
โรงงานน้ำปลาร้าปทุมวัน
โรงงานน้ำปลาร้าประชาชื่น
โรงงานน้ำปลาร้าประตูน้ำ
โรงงานน้ำปลาร้าปิ่นเกล้า
โรงงานน้ำปลาร้าพระราม 2
โรงงานน้ำปลาร้าพระราม 9
โรงงานน้ำปลาร้าเพชรเกษม
โรงงานน้ำปลาร้ารัชดาภิเษก
โรงงานน้ำปลาร้ารัชโยธิน
โรงงานน้ำปลาร้ารามคำแหง
โรงงานน้ำปลาร้าวังหิน
โรงงานน้ำปลาร้าวัชพล
โรงงานน้ำปลาร้าสะพานควาย
โรงงานน้ำปลาร้าสาธุประดิษฐ์
โรงงานน้ำปลาร้าสามเสน
โรงงานน้ำปลาร้าสีลม
โรงงานน้ำปลาร้าสุขาภิบาล
โรงงานน้ำปลาร้าสุขุมวิท
โรงงานน้ำปลาร้าสุทธิสาร
โรงงานน้ำปลาร้าอนุเสาวรีย์ชัย
โรงงานน้ำปลาร้าอ่อนนุช
โรงงานน้ำปลาร้าปากเกร็ด
โรงงานน้ำปลาร้าบางใหญ่
โรงงานน้ำปลาร้าคลองหลวง
โรงงานน้ำปลาร้าธัญบุรี
โรงงานน้ำปลาร้าลาดหลุมแก้ว
โรงงานน้ำปลาร้าลำลูกกา
โรงงานน้ำปลาร้าสามโคก
โรงงานน้ำปลาร้าหนองเสือ
โรงงานน้ำปลาร้ากระทุ่มแบน
โรงงานน้ำปลาร้าบางพลี
โรงงานน้ำปลาร้าบางบ่อ
โรงงานน้ำปลาร้าพระประแดง
โรงงานน้ำปลาร้าพุทธมณฑล
โรงงานน้ำปลาร้าสามพราน
โรงงานน้ำปลาร้าเมืองหัวหิน
โรงงานน้ำปลาร้าบางรัก
โรงงานน้ำปลาร้าสาธร
โรงงานน้ำปลาร้าเซนส์หลุยส์
โรงงานน้ำปลาร้าสาธุประดิษฐ์
โรงงานน้ำปลาร้าบางแค
โรงงานน้ำปลาร้าภาษีเจริญ
โรงงานน้ำปลาร้าปิ่นเกล้า
โรงงานน้ำปลาร้าจรัญ
โรงงานน้ำปลาร้าบรมราชชนนี
โรงงานน้ำปลาร้าบางพลัด
โรงงานน้ำปลาร้าบางอ้อ
โรงงานน้ำปลาร้าบางกอกน้อย
โรงงานน้ำปลาร้าบางกอกใหญ่
โรงงานน้ำปลาร้าคลองสาน
โรงงานน้ำปลาร้าอิสรภาพ
โรงงานน้ำปลาร้าสาธร
โรงงานน้ำปลาร้าสวนผัก
โรงงานน้ำปลาร้าทุ่งมังกร
โรงงานน้ำปลาร้าราชพฤกษ์
โรงงานน้ำปลาร้าชัยพฤกษ์
โรงงานน้ำปลาร้ากัลปพฤกษ์
กาญจนาภิเษก
โรงงานน้ำปลาร้าพุทธมลฑล
โรงงานน้ำปลาร้าพระราม 2
โรงงานน้ำปลาร้าท่าพระ
โรงงานน้ำปลาร้ารัชดาภิเษก
โรงงานน้ำปลาร้าพระราม 3
ซ.วัดลาดปลาดุก
โรงงานน้ำปลาร้าแม้นศรี
โรงงานน้ำปลาร้าราษฎร์บูรณะ
โรงงานน้ำปลาร้าดาวคะนอง
โรงงานน้ำปลาร้าตลาดพลู
โรงงานน้ำปลาร้าพญาไท
โรงงานน้ำปลาร้าเจริญ
โรงงานน้ำปลาร้าปทุมวัน
โรงงานน้ำปลาร้ามาบุญครอง
โรงงานน้ำปลาร้าสยาม
โรงงานน้ำปลาร้าศรีย่าน
โรงงานน้ำปลาร้าเทเวศน์
ทวีวัฒนา
โรงงานน้ำปลาร้าบางนา
โรงงานน้ำปลาร้าสี่แยกทศกันต์
โรงงานน้ำปลาร้าตลิ่งชัน
โรงงานน้ำปลาร้าสุขุมวิท
โรงงานน้ำปลาร้าประตูน้ำ
โรงงานน้ำปลาร้าวุฒากาศ
โรงงานน้ำปลาร้าจอมทอง
โรงงานน้ำปลาร้าท่าเกษตร
โรงงานน้ำปลาร้าบางแวก
โรงงานน้ำปลาร้าบางหว้า
โรงงานน้ำปลาร้าวงเวียนใหญ่
โรงงานน้ำปลาร้าลาดหญ้า
โรงงานน้ำปลาร้าสำราญราษฎร์
โรงงานน้ำปลาร้าเสาชิงช้า
โรงงานน้ำปลาร้าสาธุประดิษฐ์
โรงงานน้ำปลาร้าซ.วัดลาดปลาดุก
โรงงานน้ำปลาร้าซ.วัดศรีประวัติ
โรงงานน้ำปลาร้าสมเด็จเจ้าพระยา
โรงงานน้ำปลาร้าเจริญนคร
โรงงานน้ำปลาร้าเพชรเกษม
โรงงานน้ำปลาร้าบางรัก
โรงงานน้ำปลาร้ายานนาวา
โรงงานน้ำปลาร้าเอกชัย
โรงงานน้ำปลาร้ากำนันแม้น
โรงงานน้ำปลาร้าเทเวศน์
โรงงานน้ำปลาร้าเทอดไท
โรงงานน้ำปลาร้าบางขุนเทียน
โรงงานน้ำปลาร้าท่าข้าม
โรงงานน้ำปลาร้าบางบอน
โรงงานน้ำปลาร้าสุขสวัสดิ์
โรงงานน้ำปลาร้าทุ่งครุ
โรงงานน้ำปลาร้าประชาอุทิศ
โรงงานน้ำปลาร้าลาพร้าว
โรงงานน้ำปลาร้าอนุสาวรีย์ชัย
โรงงานน้ำปลาร้าซ.อารีย์สัมพันธุ์
โรงงานน้ำปลาร้าอ้อมน้อย
โรงงานน้ำปลาร้าอ้อมใหญ่
โรงงานน้ำปลาร้ามหาชัย
โรงงานน้ำปลาร้าคลองขวาง
โรงงานน้ำปลาร้าบางมด
โรงงานน้ำปลาร้าหนองเเขม  |
| เงื่อนไขอื่นๆ |
|
| Tags |
ช่างรับซ่อมบ้าน
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ
ธ.กสิกรไทย
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ช่างรับซ่อมบ้าน
ท่อตัน ส้วมตัน อ่างล้างหน้าตัน อ่างล้างจานตัน ซ่อมเเละติดตั้งปั๊มน้ำ ประปา ซ่อมน้ำรั่ว เดินระบบประปา สบการณ์กว่า 20 ปี ศูนย์รวมช่างซ่อมหลังคารั่ว ห้องน้ำรั่ว ซ่อมดาดฟ้ารั่ว รั่วซึม น้ำรั่ว
เบอร์โทร : 062-9932393
อีเมล : decho.by@hotmail.com
อีเมล : decho.by@hotmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม